Fakta Seru Tentang Pekan Pasar Petani Nasional (7-13 Agustus)

Peluang Usaha Baru

Pasar petani di seluruh negeri akan merayakan Pekan Pasar Petani Nasional dari 7-13 Agustus 2022.

Dengan lebih dari 8.600 pasar petani terdaftar di seluruh negeri, acara mingguan ini akan mendukung gerakan pertanian-ke-meja dan menyoroti peran pasar petani dalam mendukung masyarakat yang sehat dan meningkatkan ekonomi lokal.



Pekan Pasar Petani Nasional

Istilah operasi pasar petani terkait dengan produk organik yang belum diolah. Dimana pengusaha dengan jempol hijau dan rencana bisnis dapat mempresentasikan dan menjual hasil pertanian mereka. Ini termasuk buah-buahan dan sayuran khusus, limun segar, bir kerajinan, anggur, cokelat panas buatan sendiri, atau sari apel.

Mereka juga dapat menjual beberapa produk unik yang biasanya tidak ditemukan orang di supermarket. Barang-barang seperti mandi alami dan produk kecantikan, madu segar, pai dan kue buatan sendiri, bunga dan tanaman dan segala sesuatu di antaranya.

Pelanggan tidak hanya melihat hijau, begitu juga produsen

Menurut data terbaru yang dirilis oleh National Agricultural Statistics Service (NASS), lebih dari 147.000 peternakan di AS memproduksi dan menjual makanan secara lokal, menghasilkan pendapatan $9 miliar pada tahun 2020. Dari jumlah tersebut, lebih dari 40.000 peternakan menjual makanan langsung ke institusi dan perantara. , yang menghasilkan $ 4,1 miliar. Sementara penjualan langsung ke konsumen melalui toko pertanian dan pasar petani menghasilkan sekitar $2,9 miliar.

Texas memimpin negara dalam jumlah peternakan langsung ke konsumen, dengan hampir 8.000 operasi terlibat dalam penjualan langsung ke konsumen. Di antara lima negara bagian teratas yang memperoleh penjualan bernilai tinggi melalui pelanggan langsung, California memimpin negara dengan pendapatan $1,4 miliar, diikuti oleh Pennsylvania ($600 juta), New York ($584 juta), Michigan ($555 juta) dan Maine ($342) . juta).

Baga Juga :  Cara membuat poster di PowerPoint

Mengapa pasar petani penting?

Pasar petani memfasilitasi hubungan pribadi antara petani, pembeli dan anggota masyarakat sambil memberikan layanan penting dan banyak manfaat. Mereka termasuk:

Temukan buah dan sayuran musiman segar

Pasar petani menawarkan buah-buahan dan sayuran organik yang sedang musim. Konsumen yang membeli langsung dari petani juga menghemat uang tanpa harus mengorbankan kualitas. Pasar petani cenderung menikmati produk berbiaya rendah karena manfaat tambahan dari produk segar, sering dikombinasikan dengan rasa yang unggul.

Hal ini karena produk yang dijual di supermarket sering dipetik pada tahap mentah, yang akan mempengaruhi rasa buah. Pasar petani juga menawarkan beragam, termasuk produk eksotis dan tradisional, produk yang ditanam secara organik, dan makanan etnik yang biasanya tidak ditemukan di supermarket.

Kurangi jejak karbon Anda

Makanan organik tidak hanya lebih sehat untuk Anda, tetapi juga lebih sehat untuk planet ini. Pasar petani menghilangkan rantai pasokan yang panjang, Anda tidak hanya mendapatkan makanan lokal langsung dari pertanian ke meja Anda, Anda juga mengurangi jejak karbon karena buah dan sayuran Anda bersumber secara lokal.

Sekitar 78% pertanian menjual produk mereka secara eksklusif dalam jarak 100 mil dari pertanian, sementara 19% tambahan menjual sebagian di dalam dan di luar 100 mil. Mereka datang dengan manfaat tambahan menyediakan lebih sedikit pengemasan, penanganan, dan pendinginan. Anda juga dapat mengurangi jejak karbon lebih jauh dengan memilih untuk menggunakan tas yang dapat digunakan kembali dan berjalan ke pasar petani setempat untuk menghirup udara segar dan pengalaman berbelanja yang menyenangkan.

Kembalikan ke komunitas

Dalam hal dolar, belanja lokal memiliki efek pengganda dan meningkatkan ekonomi lokal. Penelitian menunjukkan bahwa untuk setiap dolar yang dibelanjakan secara lokal, 40 sen dolar itu diinvestasikan kembali dalam ekonomi lokal.

Baga Juga :  Bagaimana kinerja jalan raya di bulan Juni?

Sementara konsumen menikmati kesepakatan yang baik, produsen sering membuat keuntungan lebih tinggi dengan menghilangkan beberapa perantara pasar. Mereka juga bertindak sebagai inkubator untuk bisnis pertanian, makanan dan rumah tangga, memberikan peluang besar bagi petani untuk mendapatkan dan meningkatkan kepercayaan bisnis mereka serta meningkatkan upaya pemasaran dan bisnis mereka.

Sekarang setelah Anda mengenal pasar petani, jadikan itu prioritas tahun ini. Jika hanya untuk satu minggu kunjungi pasar petani lokal Anda dan kenali produsen lokal Anda dan produk mereka sambil mendukung kesehatan masyarakat dan meningkatkan ekonomi lokal.

Dapatkan berita utama terbaru dari Tren Bisnis Kecil. Ikuti kami di Google Berita.

Gambar: Depositphotos


Recent Posts

Tags